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甜玉米的采收时间与采收标准如何确定

文章主题:玉米种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-01-30

博天下娱乐平台登录登入是玉米的一个新兴品种,属甜质型和果蔬兼用型品种,在栽培与采收上还有一些特殊的要求,今天我们来聊聊甜玉米的采收时间与采收标准问题,供参考!

一、甜玉米采收时间

甜玉米采收时间

一般说来,超甜玉米的适宜采收时间为授粉后20~25天,而普通甜玉米和加强甜玉米的采收期可稍晚几天。如加工罐头可早收1~2天,如出售青嫩玉米则可晚收1~2天。

在北方春播的甜玉米采收期应偏早,夏播的可以偏晚。因春播品种采收时正值7月底至8月初的高温季节,而夏播的采收时为9月底至10月初,天气已经凉爽,不仅收获期可晚几天,而且可延长收获时间,因籽粒成熟变得缓慢了。

二、甜玉米的标准如何确定

甜玉米的标准如何确定

一般在籽粒含水量为66%~71%(乳熟期)采收为宜。收早了,籽粒内含物太少,没什么吃头;收晚了,则果皮变厚,籽粒内糖分向淀粉转化,吃到嘴里渣子多,失去了甜玉米的特有风味。

适宜采收期与很多因素有关,如品种类型、生育期长短、当年的气候特点,特别是采收季节的光照、气温等。

甜玉米的标准还要根据籽粒外观形态,籽粒含水量、含糖量,从出苗到采收的活动积温等。有人认为最快速有效的办法,是在田间品尝,亲口吃一吃,看是否应该采收,这就要靠经验了。

三、影响甜玉米采收的其他因素

影响甜玉米采收的其他因素

1、甜玉米生产是为了在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,这与种植收籽粒的普通玉米完全不同。种植计划要根据对市场的预测或收购合同来确定。

2、甜玉米的种植特点是季节性很强,短时间内就要采收上市销售。如果是为了加工罐头,就要考虑工厂的加工能力,根据加工能力来安排生产、种植和采收计划,做到当天采收当天加工,以保证产品的质量。

3、如果是为了在市场上出售鲜嫩青玉米,就要考虑每天的销售量,以销定产,安排种植计划,避免造成经济损失。

为了延长上市或加工时间,在生产上可采用分期播种或早中晚熟品种搭配种植的办法。

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