银耳栽培管理各阶段的特点

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-30

银耳博天下娱乐平台登录登入管理可分为菌丝生长,子实体形成、子实体发育及担孢子形成四个阶段。在各个阶段,银耳的生长特点和对环境条件的要求有所差别,管理上应采取相应的措施。

(1)菌丝生长阶段,按种后1—12天为菌丝生长阶段。其中1-4天为发菌期,需要氧气较少,可采取密封培养的办法,保持接种口密封,并置于干燥的菌丝繁殖室进行培养,以防止杂菌进入接种口。6天后,室内要进行微量通风,以适应菌丝生长。

(2)子实体形成阶段,接种后13~20天为子实体形成阶段,需要较多的氧气,较高的温度和较强的光照,此阶段可敞开培养,把瓶口的薄膜拿掉,换上能透气的牛皮纸套筒;袋栽的可将接种口上的胶布掀开一小角,让新鲜空气进入菌丝体内,并把它移放于多湿的予实体分化室内培养。

(3)子实体发育阶段,接种后21-40天为子实体发育阶段,此阶段要求有充足的湿度,氧气和光照,以促进耳片健壮伸展。

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