松茸的保存方法

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2015-11-13

松茸别称松口蘑、松蕈、合菌、台菌等,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”,营养成分非常丰富,但是新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间,下面我们就一起来看一看松茸的保存方法吧!

松茸的短期保存

1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。

2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间。

经济作物种植方法

松茸的长期保存

1、用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间,食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉。

2、将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存。

3、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

松茸的产品品类

1、鲜品松茸:鲜品包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸指刚采集下来的松茸,冰鲜松茸指各种经过保鲜博天下娱乐平台登录登入后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。因为技术和工艺的不同,冰鲜松茸的品质有着很大的差异,目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸,品质良莠不济。

2、烘干产品:将松茸切片放入烘干设备中烘干,制成包装产品方便携带和保存,食用前通过温水侵泡,烘干产品一般原料等级不高,且在加工过程中,超过100℃的话,会破坏松茸的部分活性营养,属于松茸产品链中的中低端产品。

羊肚菌的生长环境介绍
羊肚菌的生长环境介绍
羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,常生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生,野生羊肚菌分布于我国西藏、云南地区、新疆天山山脉,吉林长白山区也多见,下面我们...
孕妇能吃羊肚菌吗
孕妇能吃羊肚菌吗
1、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水,要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时,然后捞出剪去蘑菇根,洗净蘑菇夹层里的泥沙,放入凉水中泡至发软即可。 2、羊肚菌...
羊肚菌的泡发方法
羊肚菌的泡发方法
1、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水,要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时,然后捞出剪去蘑菇根,洗净蘑菇夹层里的泥沙,放入凉水中泡至发软即可。 2、羊肚菌...
竹荪品种图片大全
竹荪品种图片大全
竹荪又名竹笙、竹参等,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌,常见并可供食用的品种有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪等,下面我们...
红菇的辨别方法
红菇的辨别方法
红菇在市场上有很多种,且鱼龙混杂,有的是真红菇,有的是假红菇,假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真,颜色也是红的,不懂得认的朋友就以为是红菇,但营养跟红菇可是大...
大红菇和毒红菇的区别
大红菇和毒红菇的区别
红菇别称大红菇、真红菇、正红菇等,子实体一般中等大,毒红菇又名呕吐红菇,外观与红菇相近,但其子实体一般较小,是一种分布比较广泛的毒菌,均属于伞菌目红菇科红菇属菌类...
正红菇的资料
正红菇的资料
正红菇别称真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇等,为伞菌目红菇科红菇属菌类,味道鲜美,具有较高的营养价值。除食用外,也可供药用,民间常用于补血、产妇及贫血者食用...
红菇种类图片大全
红菇种类图片大全
红菇别称、红蘑菇、大朱菇、真红菇、大红菇等,为红菇科红菇属菌类,子实体一般中等大,野生红菇人工无法种植,产量不高,常见的种类主要有正红菇、毒红菇、变绿红菇等,下面...
杏鲍菇的生长环境
杏鲍菇的生长环境
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,具有很高的种植前景,在种植之前我们需要先了...
杏鲍菇的功效与作用
杏鲍菇的功效与作用
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王、干贝菇等,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得人们的喜爱...
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,具有很高的食用价值,下面我们...
杏鲍菇和鸡腿菇的区别
杏鲍菇和鸡腿菇的区别
杏鲍菇又因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,营养价值非常丰富,集食用、药用、食疗于一体的。鸡腿菇又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇等,营养丰富、味道鲜美,口...
热点排行>>
图文阅读>>
网站地图 必赢亚洲开户网址登入 玛雅棋牌登入 久赢国际注册登入
申博现金直营网 sunbet申博官网登录 申搏官网代理
亚洲星游戏登入 港龙在线网址 电子游戏厅登入 可以视频的棋牌游戏
伟德国际亚洲登入 必赢国际网址登入 心博天下怎么样登入 优博时时彩平台网址登入
必赢亚洲开户网址登入 久赢国际注册链接登入 博天下登陆平台登入 久赢国际娱乐平台登入
dx138.com 132sun.com DC238.COM 97XTD.COM 278sunbet.com
882XTD.COM 723SUN.COM 777sbmsc.com 726SUN.COM XSB2222.COM
358PT.COM 78csb.com 701SUN.COM 589sj.com S618C.COM
171sj.com 381sunbet.com S6181.COM 158jbs.com 134sun.com